Para a preparação de qualquer refeição consulte primeiro as instruções presentes na embalagem.
Depois de determinada a quantidade de espessante a utilizar misture a mesma com o líquido e mexa vigorosamente com um batedor ou garfo até estar dissolvido. O líquido espessará dentro de 1 minuto da mistura. Se for necessária uma consistência mais espessa, misture mais ½ colher de sopa por cada 100 ml. Também pode usar o processador de alimentos.
Na prepação de purês adicione a quantidade desejada de Thick & Easy ™ e misture até que uma consistência suave se desenvolva. Se a textura se tornar mais espessa do que o necessário, basta adicionar uma pequena quantidade de líquido (água, suco, leite) e misture novamente.